Tradiční recepty

Salát ze zelených fazolí a hub s hořčičným dresinkem

Salát ze zelených fazolí a hub s hořčičným dresinkem

Na pánvi rozehřejte olej a 3 stroužky česneku restujte 3 minuty. Přidáme houby, okořeníme a na prudkém ohni vaříme 4 minuty. Na konci přidejte kopr a nechte vychladnout.

Fazole vařte v osolené vodě po dobu 4 minut, poté omyjte pod tekoucí studenou vodou, aby se vaření přestalo. Tímto způsobem jsou fazole udržovány jemné.

Samostatně smíchejte hořčici s octem, zbylým česnekem a 1 lžičkou teplé vody.

Fazole smíchejte s houbami a zalijte hořčičným dresinkem.


Video: Постна супа с боб, лимец и сушени гъби-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Leden 2022).