Tradiční recepty

Zelné karbanátky

Zelné karbanátky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelí nakrájejte ne příliš malé a dejte vařit do osolené vody. Vařte asi 10 minut, vyjměte z vody a nechte vychladnout.

Mezitím rozšlehejte vejce, přidejte sůl, koření, mouku a strouhanku. Dobře promíchejte, aby se nestalo hrudkovitým. Přidejte česnek a dobře promíchejte se zelím. Vytvořte karbanátky a opečte je na rozpáleném oleji. Dobře orestujte, dokud se pěkně nezhnědne, a vyjměte z ubrousku.

Kdo nechce smažené, může dát do trouby na plech, vyložený pečicím papírem.


Pro tento recept bych použil kterýkoli z ručních mixérů na krájení cibule a česneku.

Většinu času dělám kimchi a recept na karbanátek mi patří, spojil jsem konkrétní ingredience korejské kuchyně.

Zelenou cibuli a česnek nakrájejte na malé kousky a listy zelí budou nakrájeny co nejtenčí. Kimchi lze použít jako takové, pokud je měkké, pokud ho nelze trochu rozdrtit.
Smíchejte všechny přísady, dokud nevznikne homogenní směs. Formujte kuličky a dejte je na podnos, do kterého jsem přidal trochu oleje.
Masové kuličky pečte v troubě, čas od času změňte jejich polohu, aby zhnědly ze všech stran. Vyjdou, když jsou dobře opečené.

Kousky zelí dejte do mísy a promíchejte s hrubou solí. Nechte působit alespoň dvě hodiny, nejlépe však přes noc. Zelí tedy změkne.
Zelí propláchneme solí a necháme okapat.
Zbytek přísad smíchejte s půl sklenicí vody a poté přidejte kousky zelí. Dobře promíchejte rukama.
Vložte kimchi do nádoby, která se těsně uzavírá, a nechte ji při pokojové teplotě 1–2 dny pro rychlejší použití nebo 1–2 týdny v chladničce, bude mírně kyselá a lze ji použít do mnoha pokrmů, nejen do té nálevu .

Do pánve, na které jsme osmahli karbanátky, přidáme vodu, gochujaru a sójovou omáčku. Smíchejte škrob s trochou vody, dávejte pozor, aby nezůstal hrudkovitý, a když voda v pánvi začne vřít, přidejte škrob.
Průběžně mícháme, když začne vařit, zhoustne a ochutíme zázvorem a česnekem. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.

Masové kuličky podávejte s obyčejnou bílou rýží, pokapejte je omáčkou a přidejte trochu kimchi. Ozdobte kolečky zelené cibule.


Zelné karbanátky s krupicí

Zelné karbanátky s krupicí recepty: jak vařit zelné karbanátky s krupicí a nejchutnější recepty na krupicový pudink s pomeranči, krupicový koláč, krupicový krém, pudink s krupicí, krupicový pudink s krupicí, krupici s páleným cukrem, guláš s masovými kuličkami, krupicový pudink s mlékem a páleným cukrem, krůtí karbanátky, karbanátky nalačno.

Lahodné zelné karbanátky s krupicí

Potraviny, potraviny se zelím 1 kg zelí, 1/2 sklenice krupice, 1/2 sklenice mléka, 3 vejce, 1/2 sklenice strouhanky 3 lžíce tuku

Natažený koláč

Pekařské a cukrářské výrobky, solená mouka (1,5 kg), sůl, teplá voda, náplň může být: sýr, ořechy, černé hrozny, voňavé, kyselé zelí, krupice vařená v mléce, jablka, krupice smažená a smíchaná s cukrem, mac atd.

Dýňové karbanátky

Předkrmy, Předkrmy se zeleninou 2 cukety vejdou mrkev 3-4 stroužky česneku 2 vejce svazek kopru trochu petrželky 5-6 lžic strouhanky sůl, pepř, masové koření

Masové kuličky s bílou omáčkou

Omáčky, bílé omáčky 7-8 hotových karbanátků 2 lžíce zakysané smetany 1 polévková lžíce mouky 1 šálek vody 1 polévková lžíce soli z olivového oleje

Šedá s mlékem

Mléčná šedá 500 ml krupice 7 polévkových lžic cukru 30 g vanilkové esence / rumového džemu ovoce podle chuti

Těsto, několik variant

Rum, pálivá paprika, těsto šedé: 1 kg mouky 2 sáčky suchého droždí 2 lžičky soli 3 lžíce oleje 500 ml teplé vody možnosti plnění: 1. vařené zelí: - kousek zelí - 2 velké cibule - mletý kmín -piper -proudové bóje -rozdrcený koriandr -oil 2.br ^ anza.

Shakshuka s karbanátky

Masové pokrmy 3 lžičky olivového oleje 500 g hovězí karbanátky 400 g těstovinové omáčky s rajčaty a paprikou 125 ml kuřecí polévky 145 g papriky, ztužené 4 vejce 1/2 hrnku nasekané petrželky

Masové kuličky s pohankou a zeleninou v makové krustě

Předkrmy, předkrmy se zeleninou * 200 g pohanky * 200 g máku * 2 malé dýně * 2 mrkve * 2 vejce * 1 lžička krupice * 1 malá cibule * 1 stroužek česneku * pár snítek zelené petrželky * trochu zeleného tymiánu * moře sůl * pepř

Kuřecí masové kuličky v těstě

Předkrmy, Předkrmy s masovým těstem: 400 g mouky 1/2 sáčku sušeného droždí 3 lžíce olivového oleje sůl 250 ml pivní karbanátky: 500 g mletého kuřete 2 vejce 1 cibule 3 stroužky česneku sůl pepř sušená petržel 2 lžíce šedých: 1 nebo

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou

Předkrmy, masové předkrmy 1 svazek zelené cibule, 200 g vařených brambor, 100 g zelí, 2 rajčata, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce vinného octa, 1 vejce, máslo, rajčatová omáčka

Dušené zelí

Jídlo, zelí, Vánoce 1 střední zelí 1 cibule 2 mrkve 1 kobliha 2 rajčata 1 kopr ze stehna sůl, pepř

Jíst fazole s masovými kuličkami

Jídla, Masové pokrmy něco masové kuličky cibule paprika mrkev krabice (400 g) sekaných rajčat, ve vlastní šťávě krabice (400 g) fazole fazole svazek petrželky několik stroužků česneku sůl z bobkového listu, pepř po chuti

Bramborové knedlíky plněné sýrem, ozdobené červeným zelím

Jídla se zeleninou a zeleninou, Vegetariánské recepty 1 kg brambor 1 červené zelí 4 vejce 200 g sýra 6 lžic krupice 1 cibule 4 lžíce škrobu mletý muškátový oříšek 1 zelená cibule 4 hřebíčky 2-3 lžíce oleje 250 ml polévky 75 ml octa 75 g vlašských ořechů sůl pepř zelený koprový cukr

Hruškový a krupicový koláč

Vanilka, Hrušky, Šedá 200 g šedá 3 hrušky 100 g rozinek 1 l mléka 150 g vanilkového cukru 3 vejce 40 g másla trochu soli

Kvalitní kyselé zelí v Crock Pot

Kyselé zelí, zelí, voda 1 kyselé zelí 1 cibule 1 čajová lžička sušeného tymiánu 1 plechovka rajčat 1/4 čajové lžičky čerstvě mleté ​​soli černého pepře (volitelně) 2 uzené párky 2 lžíce oleje

Zelí s domácími nudlemi

Potraviny, potraviny se zelím 1 kg mouky 4 vejce 2,5 kg sladkého bílého zelí 250 g sádla 5 g pepře 50 g soli

Papanasi fierti.

Šedá, voda 500 g tvarohu 3 vejce 250 g citrónové kůry krupice (volitelně) * 200 g krupice nebo strouhanky 2 lžíce oleje nebo 50 g másla 250 ml vody * 100 g moučkového cukru 1 sáček vanilkový cukr

Chorvatské zelí (Prisiljeno Zelje)

Jídla, Pokrmy se zelím cca 600 g krájeného zelí 100 g lehce obalované slaniny 4-5 zralých rajčat 1 lžička kmínu 1 lžička octa 1 lžíce rostlinného oleje mletá paprika

Cuketové špagety s tureckými karbanátky

Hlavní chod 900 g cukety, spirála nakrájená 2 lžičky soli 2 šálky omáčky z mořských plodů, domácí nebo koupené 1/4 šálku parmazánu, strouhané na karbanátky: 680 g mletého krůtího masa 1/2 šálku strouhanky 1/4 šálku strouhaného parmazánu 2 žloutky 1 lžička oregana 1 .

Šedá s karamelovou omáčkou

Šedá na krupici s mlékem: 300 ml mléka 30 g krupicového cukru podle chuti solný prášek na karamelovou omáčku: 4-5 lžic cukru 1 šálek mléka

Zelí s uzenými žebry

Jídlo, zelí, Vánoce 1 velké zelí 1 mrkev 2 uzená cibule (volitelně) papriková sůl, pepř, petržel

Zelný koláč

Zelí, voda 15 lžic moučných kvasnic jako ořechové sádlo jako ořech 1 vejce teplá voda zelené zelí sůl pepřový olej

Těstoviny se sladkým zelím

Nádobí, Pokrmy se zelím 1 střední zelí, 1 velká cibule, 400 g těstovin bez vejce, 100 ml oleje, sůl, pepř

Omeleta s masem a zelím

Zelí 2-3 vejce 2 plátky salámu 2-3 plátky pastrami trochu soli nebo jemné 1 lžička chilli trochu pepře trochu zelí kečup

Zelný salát s lososem

Zelí, Losos jedno zelí 100 g lososa uzeného dvě lžíce olivového oleje citronová šťáva 1/2 lžičky cukrové soli

Drůbeží játra se sladkým zelím

Zelí 500 g drůbeží játra 200 ml mléka 100 ml oleje 1 zelí 0,8 kg 1 polévková lžíce velké soli 200 g prutů 3 prameny čerstvého tymiánu 1 feferonka na ozdobu

Salát z čerstvého zelí

Saláty Tento salát lze připravit z bílého zelí, červeného zelí nebo z kombinace. Je vynikající a zdravý. zelí zakysaná smetana podle chuti hořčice podle chuti citronová šťáva nebo jablečný ocet med nebo cukr podle chuti sůl, pepř

Špagety s masovými kuličkami ve herní omáčce

Těstoviny a pizza 300 g přísad na špagety masové kuličky: 500 g mletého masa (směs) cibule a vejce 2 lžíce strouhanky zeleň (kopr a petržel jeden odkaz) přísady sůl pepř omáčka a acircnatoresc: mrkev malý kořen celeru zvonek paprika cibule.

Nudle se zelím a pepřem

Mák, Zelí 1 zelí 1 balíček hranatých nudlí (pokud jsou domácí ještě lepší) sůl z mletého pepře 2-3 lžíce oleje

Polévka z červeného zelí

Brambory, citrony, zelí 1 červené zelí 6 sklenic kostní šťávy 2-3 sklenice suchého červeného vína 1 citron 3-4 brambory olej sůl pepř 1 lžička cukru

Teplé zelí

Jídlo, zelí, Vánoce 1 střední zelí 1 velká červená cibule 1 velká rajče pár lžic oleje 200 g uzené vepřové kotlety

Bulharské zelí

Potraviny, potraviny s kuřecím zelím, kysané zelí, rýže, kuřecí polévka, olej, rajčatová pasta (vývar, rajčatová šťáva) feferonky, spousta pepře

Zelí se šunkou

Jídla, zelí, Vánoce malé zelí, cibule, nativní paprika, velká rajče, kopr a boršč, domácí šunka, křen

Zelí s estragonem

Potraviny, potraviny se zelím 1 malé zelí, 1 cibule, sůl, pepř, vegetu, estragon, olej

Zelí s uzenými žebry

Jídla, Pokrmy se zelím 1 větší zelí, 350 g uzených žeber, 1 cibule, 1 mrkev, 1 červená paprika, 3 rajčata, 1 lžíce vývaru, 4-5 lžic oleje, paprika, sůl, pepř, tymián.

Penne s kyselým zelím

Potraviny, potraviny se zelím 1 malé kyselé zelí, 500 g penne, tymián, pepř, vegeta, 2 cibule, 30 ml oleje

Bramborové karbanátky Coleslaw

Bezmasé pokrmy, hlavní chod, vegetariánské recepty 1 batát, asi 200 g 400 g brambor, nakrájených na kousky 30 g kari pasty 15 g majonézy 25 g mouky 1 velké vejce, rozšlehané 100 g kukuřičného škrobu na zelný salát: 400 g červeného zelí, nasekané 100 g fazolových klíčků 30 g wasabi pasty 1 střední mrkev, ras 1.

Italské karbanátky a česnekové tyčinky

Steaky, masové pokrmy na omáčku: 35 ml olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 2 x 400 g konzervovaných rajčat v cukrovém vývaru na karbanátky: 1 cibule 1 a 1/2 lžičky oregana 1 lžička fenyklových semínek 6-10 ančoviček 1/2 citronu - kůra 500 g mletý hovězí olej.

Šedá s mlékem a meruňkovou marmeládou

Oranžová, Šedá 500 ml mléka 45 g krupice 2 lžíce medu 1 sáček vanilkový cukr 1 lžička strouhané citronové kůry 1 lžička másla 4 lžíce meruňkového džemu 1 pomeranč

Zelný koláč

Tymián, zelí na těsto: 1 sklenice oleje 1 sklenice minerální vody mouka s kyselinou obsahuje 1 sáček prášku do pečiva a špetku soli na náplň: středně velké zelí 2 cibule 2 lžíce oleje z rajčatové pasty (na ztuhnutí zelí a vymazaného plechu ) sůl tymiánový pepř

Sladké zelí s žebry

Jídla, Pokrmy se zelím zelí - jeden kus cibule (marisoara) - 3 střední kusy oleje - 150 ml. extra žebro - 800 g soli a pepře po, volitelně chuť rajčatové šťávy - 300 ml

Zelná věž v Kluži

Jídla, Pokrmy se zelím 1 kus kysaného zelí 800 g mletého masa 2 cibule 100 g rýže 200 ml jemného oleje pepře a mletého pepře tymián paprika 200 g zakysané smetany 1 petrželka nebo kopr

Uzené zelí

Jídlo, zelné pokrmy 1 zelí, nakrájené na plátky 1 lžíce oleje 1 cibule 1 polévková lžíce maďarské papriky 1 lžíce rajčatového protlaku uzeného tymiánu

Koláč z mléka a krupice

Šedé 9 koláčových listů 1 3 / 4l mléka 320 g krupice 4 vejce 1 vanilkový lusk nebo vanilková esence, 300 g cukru, 50 g másla (rozpuštěného na mazání) 200 g cukru, 1 lžíce skořice na práškové koláčové listy

Nový zelný salát

Saláty malé zelí dvě rajčata zelený kopr olej sůl pepř ocet.

Kimchi - kysané zelí v korejském stylu

Nakládané okurky, zeleninové pokrmy, zelí 1 čínské zelí velká sůl 2 lžičky prolisovaného česneku 2 lžičky nasekaného zázvoru 1 lžička cukru 2 lžičky vody 4 lžičky vloček pálivé papriky 1 bílá ředkev 1 svazek zelené cibule

Špagety s marinovanými karbanátky

Masové pokrmy, těstoviny a přísady na pizzu: na karbanátky: cca 400–500 g mletého vepřového masa 1 česnekové vejce podle chuti zelené 1 strouhaná mrkev 1 strouhaný brambor sůl pepř tymián podle chuti mouka. na omáčku: 2 cibule 1 šálek vody několik bobkových listů několik rajčatové omáčky pepře.

Krupicový pudink se švestkami

Sladkosti, pudink 1 l mléka 300 g krupice 5 vajec 150 g cukru 1 vanilkové esence 500 g švestek

Šedá s mlékem

Dětská výživa, Jídlo 300 ml mléka, 4-5 lžic cukru, krupice, jak obsahuje.

Opečte víko s paprikou

Česnek, kyselé zelí, zelí -700 g vepřové dužiny -1 pepř (paprika) -láska -olej -vilínová sůl -voda -kyselé zelí


Video: Karbanátky z mletého masa se sýrem feta - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Smět 2022).