Tradiční recepty

Ochutnávka nových rodinných vín Ferrer ze Španělska

Ochutnávka nových rodinných vín Ferrer ze Španělska

Španělská rodina Ferrerů vyrábí víno již 18 generací. Nemám to štěstí, že jsem ochutnal některá z prvních, ale jsem rád, že mě pozvali na ochutnávku nejnovějších vydání některých jejich vín ze Španělska.

Od prvních dnů rodina reinvestovala své zisky do podnikání, počínaje domovskou oblastí Katalánsko (Katalánsko v angličtině, přičemž hlavním městem je Barcelona), poté v jiných částech Španělska a v poslední době ve vinařstvích a na vinicích po celém světě. Do této degustace byla zařazena pouze vína ze Španělska.

Vína, která jsme ochutnali, byla eklektická hrozen, z nichž každá odrážela oblast svého původu. Všechny jsou doporučeny.

Při čtení mých komentářů k vínům si všimněte, jak rozumné jsou tyto ceny. To je v současné době běžným rysem španělských vín kvůli slabému euru a sužované domácí ekonomice ve Španělsku. Pomozte ekonomice nákupem španělských vín. Zde jsou doporučení.

Paramus Verdejo 2014, DO. Rueda (6 $)

Málo známá, ale rozvíjející se oblast v severním Španělsku se zaměřením na bílá vína na bázi hroznů Verdejo. Vyzkoušejte toto víno, má velkou hodnotu a typově správné, takže dobrý úvod do hroznů.

Cordon Negro Sweet Cuvée, DO. Cava (12 $)

Cavaova odpověď na Asti Spumante a další sladká dezertní vína. Nejlepší na toasty a večírky.

Valdubón 2013, DO. Ribera del Duero (14 dolarů)

Tempranillo z Ribera del Duero, regionu produkujícího jedny z nejlepších tempranillo na světě.

Vionta Albarino 2014, DO. Rias Baixas (14 dolarů)

Oblast Rias Baixas se nachází v oblasti Galicie na severozápadě Španělska v sousedství pobřeží Atlantiku. Na rozdíl od středomořského obrazu Španělska je vlhký jako Spojené království a je indikátorem rozmanitosti španělského klimatu.

Albarino vína z Rias Baixas jsou oblíbenými sommelierskými zkouškami, protože mají tak výrazný profil. Bílý. Citrusové tóny v nose. Není travnatý jako sauvignon blanc. V ústech hledejte vysokou kyselinu, žádný dub, možnou slanost.

Garbó 2013 DO. Montsant (17 $)

Vína z oblasti Montsant mohou obsahovat neobvyklé kombinace hroznů. Tohle je merlot, syrah a tempranillo.

Mas de Subirà 2011, Priorat DOCa (21 $)

Priorat DOCa v Katalánsku je jednou z nejrespektovanějších vinařských oblastí Španělska. Toto víno je směsí cariñeny a garnachy.

Morlanda 2007, Priorat DOCa (48 $)

Dobrý příklad špičkového prioratu.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se venku, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se venku, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se venku, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se venku, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se venku, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se venku, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Sycamore Grove Wine & Brunch, nová data otevřena!

Přidejte se k nám na „La Colazione Italiana“ - snídaně v italském stylu!

Posaďte se venku na našich terasách Sycamore Grove a užijte si let našich rezervních vín se sezónním italským menu. Rezervace nutná.

Villa Terrace Venkovní degustace vína

Posaďte se, popíjejte a relaxujte s výhledem na vinice, zahrady a fontány, když si rezervujete tento degustační zážitek.

Vyzvednutí na vinném obrubníku podle schůzky

K dispozici od čtvrtka do neděle od 11 do 16 hodin ve vinařství Ferrari-Carano.

Stáhněte si jedno z našich bezplatných virtuálních pozadí

Přejete si, abyste tu byli? My též! Předstírejte, že jste s jedním z našich krásných virtuálních pozadí

Představte si sami sebe ve vile nebo v našich vinicích. máme pro vás dokonalou krajinu, kterou si můžete užít, přímo v pohodlí vašeho domova.


Podívejte se na video: Hale u0026 Pace - Vinný sklípek ochutnávka vína (Leden 2022).