Tradiční recepty

Salát z kaviáru z kapra

Salát z kaviáru z kapra

Porce: 6

Čas na přípravu: méně než 30 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Salát z kapra kaviáru:

Nasolená vejce dejte do mísy a míchejte 5 minut vařečkou bez přidání dalších přísad. Postupně začněte přidávat lžíci oleje a míchejte (pouze v jednom směru !!), dokud se vajíčka nerozbijí. (Míchal jsem asi 30 minut). Vymačkejte citronovou šťávu a trochu ji promíchejte, poté přidejte najemno nakrájenou cibuli.

Stránky s tipy

1

pokud se kaviár za míchání krájí, pokropte trochou minerální vody nebo přidejte vařenou krupici (v nesolené vodě se vaří lžíce krupice).


Video: Salát z kapra (Leden 2022).