Nejlepší recepty

Lehký čínský kuřecí salát s Chow Mein Noodles

Lehký čínský kuřecí salát s Chow Mein Noodles

Tento snadný čínský kuřecí salát se promíchá s jasným gingery dresinkem a přelije křupavými nudlemi. Skvěle připravuje salát na zákusek nebo na oběd v pracovní dny.

Fotografie Credit: Elise Bauer

Tento čínský kuřecí salát je barevný a chutný způsob, jak spotřebovat nějaké zbylé kuře a umožňuje rychlý a snadný lehký oběd.

JAK VYDĚLÁVAT ŠALÁTY

Experimentoval jsem s několika různými obvazy a nakonec jsem se usadil na tomto, což je podle mě správná rovnováha sojové omáčky, rýžového octa (nebo rýžového vinného octa; jsou stejné), zázvoru, česneku a sezamového oleje.

Rozšlehejte vše dohromady, ochutnejte a upravte koření podle svých představ, pak promíchejte salát. Obvaz uložený samostatně se také uchovává po dobu nejméně jednoho týdne nebo déle.

VYDĚLÁVEJTE TIPY

Pokud si chcete udělat tento salát dopředu na párty nebo na oběd, vařte kuře a sestavte všechny salátové ingredience do úložného kontejneru, s výjimkou chow mein nudlí. Zkombinujte ingredience pro zálivku do samostatného džemu. Skladujte vše v lednici, dokud nebudete připraveni sloužit.

Těsně před podáváním protřepejte sklenici džemu, abyste kombinovali dresing a poté promíchejte salát. Top s chow mein nudle a sloužit.

Máte oblíbený dresink z čínského kuřecího salátu? Prosím, dejte nám vědět v komentářích.

VÍCE JEDNODUCHÝCH SALADOVÝCH RECEPTŮ PRO STRANY A OBĚDY!

  • Čočkový salát s letní zeleninou
  • Řecký těstovinový salát - stačí přidat kuře na celý oběd!
  • Kuřecí salát s kuřecím masem a mangem
  • Čínský kuřecí salát s okurkou
  • Těstoviny a fazolový piknikový salát

Snadný čínský kuřecí salát s receptem Chow Mein Noodles

Ingredience

  • Kuřecí prsíčko bez kůže bez kůže, nakrájené na krátké proužky
  • Sůl
  • 1 polévková lžíce tmavého sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce řepky nebo arašídového oleje
  • 1/2 lžičky červeného pepře
  • 1 hlávkový ledový salát nebo Napa zelí, tenké plátky
  • 1/2 papriky, tenké plátky
  • 3-4 plátky, nakrájené na plátky
  • 1 mrkev, julienned
  • 1/2 šálku volně zabalené lístky koriandru, nakrájené
  • 1/2 šálku pražené arašídy
  • Choin mein nudle, podle chuti

Pro obvaz:

  • 1 polévková lžíce sojové omáčky (pro bezlepkovou volbu použijte sójovou omáčku bez lepku)
  • 2 polévkové lžíce neošetřeného rýžového octa
  • 1 čajová lžička hořčičného prášku
  • 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
  • 1 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky chilli vloček
  • 2 lžičky cukru
  • 1 polévková lžíce tmavého sezamového oleje
  • 1/4 šálku arašídového nebo řepkového oleje

Metoda

1 Sauté kuře: Zahřívejte oba oleje na vysoké pánvi na velké pánvi po dobu 1 minuty, poté přidejte vločky z červeného pepře a vařte 30 sekund.

Pat usušte kuřecí proužky, posypte je trochou soli a přidejte je do pánve. Smažte kuře na vysokém žáru, dokud se vaří, 3 až 6 minut v závislosti na tom, jak horký se váš hořák dostane. Vyjměte a nechte vychladnout.

2 Oblékněte se: V malé misce rozšlehejte obvazové ingredience. Upravte koření podle chuti.

3 Toss salát sloužit: Ve velké míse promíchejte kuřecí a salátové ingredience dohromady. Těsně před servírováním házejte dresinkem a přikrývejte chow mein nudle.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: Chicken Chow mein. Chicken Spaghetti. Noodles (Leden 2022).