Nejnovější recepty

Snadné BBQ kuře v troubě

Snadné BBQ kuře v troubě


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tekutý kouř dodává kuře náznak kouře. Podívejte se na to s kořením v obchodě s potravinami.

Můžete snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit tento recept pro větší dav; Jen se ujistěte, že je mezi jednotlivými kuřecími stehny na pánvi malý prostor a v případě potřeby pracujte v dávkách.

Metoda

1 Marinujte kuře: Vložte kuřecí stehýnka do mělké misky a posypte obě strany solí. Pokud používáte tekutý kouř, zamíchejte jej do barbecue omáčky. Po celé délce se otřete nohou 1/4 šálku barbecue omáčky a zbytek si rezervujte.

Zakryjte a vložte do lednice, aby marinovala alespoň 30 minut nebo tak dlouho, jak přes noc.

2 Připravte kuře na vaření: Nastavte brojler na výšku a stojan umístěte několik palců níže. Vyrovnejte plech na pečení s hliníkovou fólií a uvnitř vložte kovový chladicí stojan (jako ten, který se používá pro pečení) (nebo použijte brojlerovou pánev).

Marinovaná kuřecí stehna na drátěném stojanu uspořádejte tak, aby mezi každou nohou byl malý prostor.

3 Pečte kuře: Posuňte pánev pod brojler a grilovejte kuře na jedné straně, dokud nezačnete vidět tmavě hnědá spálená místa, 5 až 7 minut. Překlopte a opřete druhou stranu, dokud nezaschne, dalších asi 3 až 5 minut.

4 Otočte troubu na 350 ° C a umístěte stojan doprostřed trouby.

5 Dokončení vaření kuře: Kousek kuřete všude se lžičkou zbývající omáčky. Zasuňte do trouby a pečte 15 minut. Flip kuře a kartáč se zbývající omáčkou kdekoli je to potřeba.

Pokračujte v pečení, dokud vnitřní teplota kuře nedosáhne 165 ° F při testování teploměrem masa, dalších 15 až 20 minut.

6 Podávejte kuře hned za tepla, s extra omáčkou na grilu na boku.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: Pečené kuře v troubě (Smět 2022).