Nejlepší recepty

Snadné letní zeleninové pizzy

Snadné letní zeleninové pizzy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pizzu s domácím chlebem připravená naan je rychlá, snadná a připravená za méně než 20 minut. Nebe je konečná hranice!

Fotografie Credit: Sally Vargas

Tato vegetariánská naan pizza se bude houpat vaši všední noc. Nebo oběd. Nebo svačinu.

Tady můžete začít s krémovou fontinou, slanou parmazánem, tenkými stužkami cukety a kousky sladké červené papriky.

Jakmile pizza vyjde z trouby, je svěží na okrajích a žvýkací ve středu. Doplňte jej několika zelení, cherry rajčátky a čerstvými bylinkami a proveďte! Máte pizzu a salát vše v jednom!

Naan, indický oválný plochý chléb, je ideální pro pizzu, protože má správnou žvýkání dobrého těsta na pizzu. Může být přeměněna na jednotlivé pizzy za méně než dvacet minut.

Co??? Ano, je to pravda. Když začnete s naanem, který se zázračně podobá předvařenému tělu na pizzu, můžete si během předehřívání trouby sestavit rozbitou domácí pizzu.

CO JE NAAN?

Naan je chléb vyrobený z kvasinek, mouky a vody a někdy i jogurtu nebo mléka. Je o něco tlustší než chléb pita, s jemnější texturou.

Tradičně se vyrábí na horké hliněné peci zvané tandoor a při pečení se nepravidelně nafoukne. Je široce dostupný ve většině obchodů s potravinami, nebo ho můžete vyrobit od nuly pomocí tohoto receptu:

  • Jak si vyrobit domácí Naan

JAK ZÍSKÁTE ZUCCHINI RIBBONY?

Cukety stužky jsou ideální pro tento recept. Ačkoli cuketa má vysoký obsah vody, když jsou tence oholené a pečené, stužky „neplačí“ tak, jak by mohly mít tlustší plátky, a když pečou na pizzu, rychle zjemňují.

Podívejte se na malé, mladé cukety squash, protože větší mohou být tvrdé a vodnaté a mají velká semena. Pro výrobu stuh je nejjednodušší použít škrabku Y.

Začněte na konci stonku a odstraňte široký podélný pruh vnější zelené slupky. Pokračujte v holení dalších stuh, dokud nedosáhnete středních semen v jádru. Otočte jej a pokračujte v odlupování dalších stuh.

Žluté a zelené cukety přidají do pizzy spoustu barev.

CO ZELENÁ ZELÍ S TATOU PIZZOU?

Náhodou miluji rukolou, protože její lehce kořenitá chuť kontrastuje se sladkými paprikami a bohatou, melty fontinou v této pizzu. Můžete také použít špenát, měkké zelené rostliny, jako je Bibb, máslo nebo Bostonský salát, nebo mix dětských salátů.

VÍCE PIZZA IDEAS

Obloha je opravdu limitem pro tyto pizzy. Můžete je přimět, aby si jeden po druhém objednali svačinu nebo si je personalizovali pomocí toho, co plave na vaší lodi! Ale nepřestávejte s tímto receptem, máme mnohem více propojených níže! Pokud si to dokážete představit, dokážete to. A v rekordním čase.

  • Skillet Tortilla Pizza
  • List Pan Pizza s pečeným květákem a zelení
  • Domácí pizza
  • Oholený chřest a bramborová pizza
  • Pekárna plechu pro milovníky masa
  • Havajská pizza s květákovou krustou

Snadný letní zeleninový pizzu recept

Ingredience

  • 4 individuální pečený naan, nakupovaný nebo domácí
  • 5 polévkových lžic olivového oleje + více na mrholení
  • 2 malé zelené nebo žluté cukety
  • 1 sladká paprika, rozpůlená, naočkovaná a nakrájená na tenké proužky
  • 2 unce strouhaného parmazánu (asi 1/2 šálku)
  • 8 uncí sýru fontina, strouhané (2 šálky volně balené)
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/8 lžičky černého pepře
  • 2 velké hrsti rukolou
  • 12 cherry rajčat, na polovinu
  • 1 malá hrst čerstvých listů bazalky, roztrhaná na kousky
  • 1 malé hrstky čerstvé máty, roztrhané na kousky
  • 2 až 3 lžičky červeného vína ocet

Metoda

1 Předehřejte troubu: Umístěte stojan na horní polici trouby a předehřejte jej na 500 ° F.

2 Cuketu nakrájejte na podélné stuhy: Pomocí škrabky na zeleninu a počínaje stonkem a prací na dně, odloupněte a zlikvidujte vnější pokožku z jedné strany tykve. Odlepte další stuhy, dokud nedosáhnete semen. Otočte squash a opakujte. Zlikvidujte jádro.

3 Naan krátce zahřejte: Na okraji pečícího plechu rozprostřete naan bochníky. Kartáčujte vrcholy každého naan 1 lžičkou oleje. Pečeme 3 až 5 minut. Vyjměte z trouby.

4 Nejlepší pizzy: Posypte každý naan asi 2 polévkovými lžícemi parmezánu a 1/2 šálku strouhané fontiny. Top se 6 až 7 cuketovými stužkami a několika plátky pepře. Posypeme solí a pepřem a pokapeme trochou oleje.

5 Připravte si salátovou polevu: V misce promíchejte rukolou, bazalku, mátu a rajčata 1 polévkovou lžící oleje. Podle chuti posypeme octem a solí a pepřem. Hodit spolu. Po pečení pizzy doplníte pizzy tímto salátem.

6 Pečte a podávejte pizzy: Pizzy vložte do trouby a pečte 5 až 6 minut, nebo dokud se sýr neroztaví. Odstraňte a pokapejte trochou olivového oleje. Nasypte salátem a podávejte.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: CO JSEM DNES JEDLA. Zdravé a jednoduché recepty (Smět 2022).