Neobvyklé recepty

Rychlý a snadný sendvič se salátem z vajec

Rychlý a snadný sendvič se salátem z vajec

Zde je návod, jak si vyrobit klasický vaječný salát sendvič! Vše, co potřebujete, jsou nakrájená vařená vejce, zelená cibule, celer, majonéza a kousek kari. Podávejte toastový chléb na oběd.

Fotografie Credit: Elise Bauer

Vaječný salátový sendvič je jedním z nejjednodušších sendvičů na světě, zejména pokud již máte vařená vejce. Je to také skvělý způsob, jak spotřebovat zbývající vejce po Velikonocích.

Jak si vyrobit sendvič z vaječného salátu

Jak si vyrobíte sendvič z vaječného salátu? Stačí nasekat nějaká vařená vejce, přidejte trochu nakrájeného celeru na rozdrcení, zelenou cibuli nebo pažitku na zelený faktor, kořeninu soli a pepře a lžíci majonézy, která vše spojí dohromady. Snadný!

Video: Snadno loupatelná vařená vejce

Měli jste někdy těžko loupatelná vařená vejce pro sendviče s vaječným salátem? Zkuste je napařovat!

Tipy na sendvič s vaječným salátem:

  • Přidejte pomlčku kari. Existuje ještě jedna přísada, která dá vašemu jednoduchému vaječnému salátu zvláštní žíly, a to je pomlčka žlutého kari. Nejen, že kari prášek dodá vašemu vaječnému salátovému sendviču jemný pikantní výtah a dá mu také trochu více barvy.
  • Mayo nebo ne Mayo? Majonézu můžete nahradit sendvičem z vaječného salátu nějakým zralým avokádem; pokud tak učiníte, budete muset přidat kyselý ocet nebo citronovou šťávu a přidat více soli, než byste očekávali. Osobně upřednostňuji svůj vaječný salátový sendvič s velkým množstvím majonézy. To znamená, že množství majonézy je zcela záležitostí vkusu.

Další doplňky pro nejlepší vaječný salát

Od té doby, co jsme poprvé zveřejnili tento recept, tolik z vás se přidalo k vašim oblíbeným verzím vaječného salátu. Zde je několik skvělých nápadů pro doplňky:

  • Nasekaná paprika
  • Nakládané okurky nebo okurky
  • Uzená paprika
  • Nasekané zelené nebo kalamata olivy
  • Křen
  • Kapary
  • Nasekaná vařená slanina

Jak se vyhnout Soggy Sandwich

Nejlepší způsob, jak se vyhnout sendviči se salátem z měkkého vejce? Připravte si sendvič položením kusu salátu na toastu, přidáním vaječného salátu, vrstvením dalšího kusu salátu a přelitím chleba. Salát pomáhá chránit chléb před absorpcí tekutiny z vaječného salátu.

Náplň z vaječného salátu může být také připravena až den předem a udržována v chladu. Počkejte, až sestavíte svůj sendvič až těsně před jídlem.

Více receptů na vaječný salát

  • Deviled Egg Salad
  • Curried Egg Salát s Mango Chutney
  • Salát Egragon Egg

Aktualizováno 2. dubna 2020: Tento příspěvek jsme rozvedli, abychom jiskřili! Původní recept se nezměnil.

Rychlý a snadný recept na salátový salát z vajec

Tento recept je pro jeden vaječný sendvič. Pokud byste chtěli více sendviče s vejci nebo pokud připravujete více sendvičů, můžete tento recept snadno rozšířit.

Chcete-li snadno vařit vejce z vařených vajec, naplňte pánev palcem vody a vložte parní koš. Přiveďte vodu k varu a vložte vejce do parního koše. Zakryjte pánev a nechte vejce 15 minut vařit z vroucí vody. Poté šokujte studenou vodou a oloupejte.

Tvrdá vařená vejce si můžete snadno připravit i vařením v tlakovém hrnci.

Ingredience

  • 1 velké vařené vejce, loupané a nasekané (viz poznámka k receptu)
  • 1 - 2 polévkové lžíce majonézy (podle chuti)
  • 2 polévkové lžíce nakrájeného celeru
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené cibule nebo pažitky
  • Špetka kari
  • Sůl a pepř na dochucení)
  • Salát
  • 2 plátky bílého, pšeničného, ​​vícezrnného nebo žitného chleba, opékané nebo hladké

Metoda

1 Připravte vaječný salát: Rozkrájejte nasekané vejce trochu vidličkou. Nasekané nasekané vejce, majonézu, celer a cibuli smíchejte. Podle chuti posypeme solí, pepřem a kari. Smíchejte se lžičkou.

2 Sestavte sendvič: Pokud připravujete sendvič s toastem, opékejte si plátky chleba. Na jeden krajíc chleba položíme vrstvu hlávkového salátu, rozložíme směs vajec na salát a na něj položíme další krajíc chleba.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: HOW TO MAKE TRADITIONAL CZECH DELICATESSEN Honest Guide (Leden 2022).