Nejnovější recepty

Grilovaný sýrový sendvič se slaninou a hruškou

Grilovaný sýrový sendvič se slaninou a hruškou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grilovaný sýrový sendvič s plátky francouzského chleba, slaninou, hruškou a ostrým bílým sýrem čedar.

Fotografie Credit: Elise Bauer

Před chvílí jsem měl to potěšení doprovázet Amy z vaření s Amy a šéfkuchařem Brett Emersonovou z Contigo Restaurant za lehké sousto k jídlu v Arlequin deli v Hayes Valley v San Franciscu.

Amy velmi doporučila grilovaný sýrový sendvič se slaninou a hruškou, a to bylo podle Amyho návrhu skvělé, báječné!

Sladká hruška skvěle fungovala se slaninou a ostrým čedarem. Skvělá kombinace.

Hrušky Bartlett právě teď konečně dělají show na trzích a tento sendvič jsem pro tento týden vyrobil pro rodinu.

Také jsme je vyzkoušeli se šunkou, místo slaniny. Slanina vyhrála.

Je zde debata o tom, zda by se gruyere místo čedaru dobře prosadil. "Ne, ne, ne, hruška přemohla." Ještě jsme to combo nezkoušeli, ale pokud ano, dejte nám prosím vědět, jak to chodí!

Grilovaný sýrový sendvič se slaninou a hruškovým receptem

Ingredience

  • Francouzský nebo italský bochník chleba, krájený na plátky
  • Vařená slanina
  • Bartlett hruška
  • Ostrý bílý sýr čedar (vysoce kvalitní)
  • Máslo, změkčené a roztíratelné

Metoda

1 Sestavte sendviče: Zahřejte litinu na středně vysokou teplotu. Vrstvte svůj sendvič - krajíc chleba, sýr, hruškové plátky, slaninu, krajíc chleba. Na vrchol sendviče rozprostřete máslo.

2 toast na litinové pánvi: Položte sendvič horní stranou dolů (máslovou stranou dolů) na horkou pánev. Namažte odkrytou stranu sendviče. Nechte jednu minutu vařit a poté pomocí kovové špachtle otočte sendvič na druhou stranu.

3 Stiskněte špachtlí nebo druhou pánví dolů: Zatímco opékáte sendvič na druhé straně, zatlačte na sendvič špachtlí.

Alternativně můžete napodobit lis Panini (i když bez hřebenů) zahřátím menší litinové pánve na samostatném hořáku. Pomocí závaží této pánve zatlačte na sendvič shora.

Sendvič se provádí, když se opékají strany a sýr se roztaví. Rozdělte na polovinu a podávejte.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: kantýna. tortilla na grilu (Smět 2022).