Tradiční recepty

Šunka a bramborová kaše

Šunka a bramborová kaše


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Metoda

1 Částečně vaříme brambory, pak kostky: Brambory nakrájíme na polovinu, vaříme v hrnci s vařící vodou, dokud to není úplně hotové a stále pevné, asi 10 minut. Pro ukončení vaření opláchněte studenou vodou. Drain. Kostky na kousky o tloušťce 1/2 palce. Dát stranou.

2 Vařte cibuli a papriku v másle: Roztavte máslo ve velké litinové pánvi na středně nízkém až středním žáru. Přidejte cibuli, vařte, dokud nezměkne, asi 4 minuty. Přidejte nasekanou papriku, vařte další 2 minuty.

3 Přidejte brambory, šunku, sůl, pepř a tymián: Přidejte zbývající ingredience; dobře promíchejte. Vaříme hash, dokud není dobře opečený, asi 10 minut, za občasného míchání.

* Hash bude hnědší v litinové pánvi lépe než v pánvi bez tyčinek.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: Domáca bravčová šunka bez éčok - videorecept (Smět 2022).