Tradiční recepty

Alžírský slaný pudink s cizrnovou moukou / Karantica

Alžírský slaný pudink s cizrnovou moukou / Karantica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Do mísy nebo mísy dejte cizrnovou mouku, olej, vejce, mléko, kmín, tavený sýr a sůl.

Dobře promíchejte vidličkou nebo robotem.

Za stálého míchání postupně přidávejte studenou vodu.

Dal jsem 900 ml vody.

Složení je velmi tekuté.

Nechám 1 hodinu odležet.

Promícháme a nalijeme do vymazané mísy (20/30 cm).

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 ° C 40-45 minut.

Pudink na povrchu lehce zabarví.

Zkontrolujte ostřím nože, zda je upečený, měl by vyjít suchý.

Když je hotový, posypte trochou kmínu a posypte trochou oleje.

Navrch jsem nastrouhal osolený sýr ricotta a posypal uzenou paprikou.

Nakrájejte na porce a podávejte horké. Se salátem je úžasný a je to kompletní jídlo.