We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Připravte si masové kuličky: v míse smíchejte mleté maso s vejcem, solí, pepřem a lžící rýže.
Do velkého hrnce jsem dal asi 5 litrů vody. Vlhkou rukou formuji kulaté kuličky masové pasty, které namáčím do studené vody z hrnce.
Když karbanátky vylezly na povrch a voda se uvařila, očistěte vytvořenou pěnu (kuře opravdu není) a zeleninu přidejte do karbanátkové polévky.
Pokud máte zeleninu na zimu, v mrazáku nebo se solí, přidejte půl sklenice 720 ml zeleniny. Jinak papriku nakrájíme na malé kostičky, nastrouháme kořeny, oloupeme rajčata a nakrájíme je (přidáme později), cibuli nakrájíme nadrobno.
Přidejte dobře omytou rýži a vše nechte vařit asi 30-40 minut na mírném ohni.
Boršč trochu přecedíme a přivedeme k varu, načež ho přidáme do karbanátkové polévky.
Přidejte nakrájená rajčata, rajčatovou šťávu a vařte dalších 5 minut.
Vypněte oheň, vezměte špetku šťávy z karbanátkové polévky a přidejte ji ke zakysané smetaně, dobře promíchejte a nalijte do hrnce.
Přidejte zelenou, rozdělte do misek, vyjměte feferonky ze sklenice a ... užívejte si!
