Tradiční recepty

Squashová polévka se žaludem s pistáciemi, černým chlebem a jablky

Squashová polévka se žaludem s pistáciemi, černým chlebem a jablky

Předehřejte troubu na 400 stupňů F po dobu 15 minut.

Poloviny patizonu položte řezanou stranou dolů na plech. Neodstraňujte semena. Pečte, dokud není kůže puchýřovitá a dužina je vidličková, 35 až 40 minut. Odložíme stranou vychladnout.

Mezitím ve středním hrnci na středním ohni rozpustíme 1 čajovou lžičku másla. Přidejte chléb a za častého míchání vařte do křupava 3 až 4 minuty. Přeneste chléb do střední mísy pomocí štěrbinové lžíce. Opakujte s jablkem, poté s pistáciemi a restujte do zlatova. Přendejte do mísy a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem a odstavíme.

Naberte maso a semínka z dýně a přeneste je do velké mísy. Přidejte zbývající 2 lžičky másla, cukr, skořici, sůl, pepř a vodu.

Pracujte po dávkách a směs rozmixujte v mixéru do hladka. Naběračku nalijte do misek na polévku a ozdobte chlebovou směsí.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovým obalem a propíchněte do něj několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovou fólií a propíchněte do ní několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovým obalem a propíchněte do něj několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovým obalem a propíchněte do něj několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovou fólií a propíchněte do ní několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovým obalem a propíchněte do něj několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovou fólií a propíchněte do ní několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovým obalem a propíchněte do něj několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovou fólií a propíchněte do ní několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Shrnutí receptu

  • 1 žaludová dýně
  • 2 jablka, zbavená jádřince a nakrájená na plátky
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice

Chcete -li žaludovou dýni snadno oloupat, aniž byste ztratili hodně zeleniny, dejte ji opatrně do velkého hrnce s vařící vodou a vařte 15 minut. Vroucí vodu slijeme, zalijeme studenou vodou a necháme 5 minut vychladnout. Když je dostatečně chladný, aby se s ním dalo manipulovat, nožem odřízněte slupku na hřebenech a pomocí lžičky vydlabejte slupku v údolích. Dýni rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka a stonky. Poté rozkrojte poloviny na části a nakonec nakrájejte na 1palcové kousky.

Umístěte kousky tykve do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby spolu s jablky. Tečené kousky másla. Vrch posypeme hnědým cukrem, vlašskými ořechy, solí a skořicí. Zakryjte plastovým obalem a propíchněte do něj několik otvorů pro větrání.

Vařte v mikrovlnné troubě 7 1/2 minuty na plný výkon. Odstraňte, odkryjte a zamíchejte. Vraťte se do mikrovlnné trouby a vařte dalších 7 1/2 minut na plný výkon, dokud nezměkne. Podávejte horké.


Podívejte se na video: Juha od bundeve s jabukama i kokosovim mlijekom - Fini Recepti by Crochef (Leden 2022).