Tradiční recepty

Dezertní zmrzlina s růžemi

Dezertní zmrzlina s růžemi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vyberte pouze okvětní lístky růží, opláchněte pod sítkem pod sítkem a nechte alespoň hodinu odtéct. Vložíme do mísy a potřeme citronovou solí, dokud není dobře rozdrceno, poté přidáme cukr, promícháme a dáme misku na minimálně 24 hodin do chladničky a pokud se cukr nerozpustil, mícháme, dokud se nerozpustí.

Smíchejte složení růží, sladkého mléka, zakysané smetany a míchejte správnou rychlostí, ne příliš vysokou, aby směs nevyskočila z robota, cca. 10 minut, poté vložte kompozici do plastové misky a vložte do mrazničky.

Čas od času vyndejte a vařečkou zlehka vmíchejte do zmrzliny. Musí se promíchat alespoň čtyřikrát, aby zmrzlina nekrystalizovala. Nechte v mrazničce alespoň deset hodin, poté můžete podávat s malým růžovým sirupem nebo bez něj.

Zmrzlina je však božská v chuti, kvalitě a snadno se připravuje.

Dobrou chuť. drazí!


Poháry s čokoládou a vanilkovou zmrzlinou

Pro dny, kdy chcete připravit lahodný a snadno připravitelný dezert, doporučujeme šálky s čokoládou a vanilkovou zmrzlinou, sladěné s jahodami nebo malinami. Jedná se o skvělý dezert, který na vás zapůsobí a nevyžaduje velké dovednosti ani přísady. Mohou být také vyrobeny pro slavnostní příležitosti, protože jsou velmi atraktivní. Lze použít i jiné ovoce, podle toho, co kdo preferuje.

Prezentovaný recept je asi na 6 porcí.

přísady:

  • 8 sušenek
  • čokoládový krém
  • jahody nebo maliny na ozdobu
  • vanilková zmrzlina.
  • 3 bílky
  • 3 lžíce cukru
  • 3 lžíce sladké smetany
  • 150 g čokolády
  • rumová esence, pár kapek.

Způsob přípravy

U krému rozpustíme čokoládu v lázni a smícháme se smetanou, dokud není homogenní a nepřidá se rumová esence. Získaná kompozice se smíchá s rozšlehanými bílky spolu s cukrem. Musí být lehce promíchány špachtlí s pohyby zdola nahoru, aby textura zůstala pěnivá.

Sušenky se lámou na kousky a dávají do kelímků nebo sklenic, podle toho, co každý chce. Na ně položte čokoládový krém a dejte asi na hodinu do lednice, aby krém ztuhl. Po vyjmutí položte zmrzlinu nahoře a ozdobte jahodami nebo malinami (můžete použít i bobule, podle vašich preferencí).

Můžete se také rozhodnout pro verzi, ve které je krém vložen do chladu a po jeho vyjmutí ozdobte poháry. Mohou být tedy uspořádány do prokládaných vrstev, v závislosti na preferencích každého.


Osvěžující letní dezert: meloun a zmrzlina

Radost pro ty nejmenší dnes přichází v podobě receptu na meloun a zmrzlinu nebo jinými slovy zmrzliny, která je založena na melounovém pyré. Přestože je příprava velmi snadná, budete jí muset dát více času, aby byla připravena, protože tuto zmrzlinu musíte neustále vyndávat z lednice, aby byla krémovější.

Ingredience na meloun a zmrzlinu:

5 šálků s kousky melounu (asi 1 kilogram)
2/3 hrnku cukru
1/2 šálku vody
1 lžička citronové kůry
2 lžíce medu
1/4 šálku citronové nebo limetkové šťávy
1 špetka soli

3 kroky k přípravě melounu a zmrzliny:

1. Melouny připravíte tak, že je omyjete, nakrájíte na plátky a odstraníte semínka. Opatrně nakrájejte veškerou dužinu ze slupky, nakrájejte na kostky a vložte je do mixéru nebo kuchyňského robotu a míjejte, dokud nezískáte homogenní pyré. Odložíme do misky.

2. Sirup se vyrábí přidáním cukru, vody a citronové kůry do hrnce na oheň při středně vysoké teplotě. Směs zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí a směs nezačne vřít. Odložte stranou od tepla. Podle potřeby přidejte mátu a nechte 10 minut odstát. Přecedíme citronovou kůru a mátu.

3. Sirup se kombinuje s citronovou šťávou, medem, solí a melounovým pyré. Dobře promíchejte a misku zakryjte potravinovou fólií a nechte ji v mrazáku několik hodin nebo dokonce přes noc. Jednou za 30 minut vyjměte směs z mrazničky a promíchejte mixérem a poté vložte zpět do mrazničky. Tento proces trvá přibližně dvě hodiny a výsledkem bude takový, který splní vaše očekávání.


Dezertní zmrzlinové růže - recepty

Snědl jsem to u stolu přítele a zeptal se na recept.
Takže: 500 ml venkovské smetany, 150-200 g moučkového cukru (domácí, ne komerčně, protože má škrob), 4 lžíce sušeného mléka, 1–2 rozšlehaná vejce (volitelně), 10–12 dobře vyzrálých meruněk.

Meruňky se omyjí a oloupou, pokud je to možné, pak se odstraní semena. Pokud je nelze oloupat, míchají se, dokud z nich nevznikne kaše, pak se scedí přes husté síto, aby se oddělily slupky od ovocné dužiny.

Smetana se míchá mírnou rychlostí s práškovým cukrem, poté se přidá meruňková kaše a nakonec rozšlehaná vejce. (Osobně se vyhýbám co nejvíce pojídání syrových vajec, zvláště pokud jsou kupována z trhu, takže vejce do zmrzliny nepřidávám, ale pokud chcete, můžete se přesně řídit receptem.) Všechno se dobře mísí s sušené mléko. Výsledkem je homogenní a konzistentní směs. Dejte na pár hodin do mrazáku a poté podávejte. Je to velmi voňavá zmrzlina.

2 komentáře:

Jak nádhernou barvu má! Určitě má vhodnou příchuť)

Byla to milionová zmrzlina, velmi voňavá, Paule, máš pravdu!
Děkujeme za návštěvu!


Tuňák se vzpomínkami: staromódní zmrzlina

Zmrzlina - snad nejoblíbenější dezert ze všech, je to výrobek, který se těší obrovskému úspěchu, protože byl vynalezen před více než 300 lety. Počáteční recepty, i když jednoduché, spojovaly výhradně přírodní ingredience, příchutě, které neměly nic společného s průmyslovou chemií nebo jídlem, a přinesly do oken slavných cukrářů chutný a zdravý produkt, který má nyní v souvislosti s tím, co my, jen vágní dnes zavolejte „zmrzlinu“.

Cukráři posledních desetiletí - mistři v přípravě zmrzliny

Přírodní přísady byly také součástí receptů cukrářů ve starověku a kdo si pamatuje, může potvrdit, že v 60., 70. a 80. letech existovala přísnost, ale také recept s přírodními přísadami z mlékáren. země (to byly ty, které vyráběly také zmrzlinu), kde měli producenti k dispozici nějaké recepty, které bylo nutné se svatostí dodržovat. V Rumunsku v komunistických letech nebylo v obchodu více než 10-12 odrůd zmrzliny, výhradně z místní produkce, ale i když jich bylo málo, všechny byly vyráběny pod přísným dohledem fór, které přísně kontrolovaly výrobní proces a použité suroviny. „Polar“ zmrzlina, nejjednodušší a nejlevnější, byla vyráběna v klasickém podlouhlém tvaru nebo ve formě „máslového balíčku“, mimořádně chutné vafle (s vanilkou, pistácií, rumem nebo kakaem). Sortiment & # 8211 kakao, vanilka, různé nebo s ovocnou marmeládou, zmrzlina „Doina“ na špejli - potěšení s vanilkovou a čokoládovou polevou, nebo „Delia“, s mátou a čokoládovou polevou, to vše byly hvězdy kiosků, které obě děti, jako stejně jako dospělí, zaútočili na ně každý den, zejména v letních měsících.

Také v 80. letech se v té době objevil revoluční výrobek, zmrzlina s biomasou, přírodní a zdravá přísada se zvláštní chutí, z čerstvě upečené sušenky. Biomalt, přírodní produkt získaný speciálním procesem macerace několika obilovin, což je produkt, který si dnes jen málokdo pamatuje, měl sladkou chuť, ale zároveň velmi slanou, výraznou chuť, kterou se dnes chlubí luxusní cukráři od lidí je to novinka v gastronomii. Něco, co jsme vymysleli, ochutnali a ocenili před více než čtyřmi desítkami let a co dnes naše velké výrobce zmrzliny už nezajímá. Letní zahrady a cukrárny soutěžily v přípravě zmrzliny a parfaitů podle vlastních, jedinečných receptů s přísadami, které zůstaly vtisknuty do našich myslí a chutí. Pistáciová zmrzlina, růžová zmrzlina, rozinkový rum, kakao, malina, ostružina, čekanka, ale zejména vanilková zmrzlina, žlutá a krémová, jejíž vůně a chuť vás navždy dobyla. Zmrzlina byla podávána jednoduše, v nerezových kelímcích, které jsem miloval a které jsem vždy spojoval se zábavou, radostí z venčení nebo klidnou neděli. Velmi oblíbená byla kuželová zmrzlina, vyráběná cukráři a ne to, čemu dnes říkáme „kuželová zmrzlina“, směs vyrobená v kbelíku: sáčkový prášek rozpuštěný ve vodě, nalitý do zmrzlinovačů a prodávaný na autobusových nádražích. Zmrzlina z dávných dob & # 8211 ta skutečná & # 8211 zůstala, alespoň u nás, pouze v příbězích a vzpomínkách, a kdo se s tímto výrobkem seznámí dnes, má na světě jen pár míst (Itálie a Turecko zejména), kde mohou „ve svém vlastním jazyce“ zjistit, co tento dezert ve skutečnosti znamená.

Přírodní přísady neprospívají zmrzlinovému průmyslu

Rostlinné oleje s karcinogenním potenciálem, zejména palmový olej, umělá barviva a aromata, cukr, imitace mléka, syrovátka a mnoho dalších přísad, díky nimž se vítězoslavně usmějeme v absolutně všech seznamech přísad, které patří do 65 produktů, které nedávno analyzovali spotřebitelé Pro Association Consumers. Prakticky se průmyslově vyráběná zmrzlina stala zcela odlišným výrobkem od toho, co si pamatujeme, mnozí z nás ze 70. nebo 80. let, a to i ze vzdálenějších desetiletí. Recept na průmyslově vyráběnou zmrzlinu je dnes ve skutečnosti komplikovaný sled přísad a chemických sloučenin, umělých aromat, halucinačního cukru a rostlinných tuků, které podle lékařů mají vysoký karcinogenní potenciál. O ovoci ani nemůže být: i když někdy na obalu čteme „ovocnou zmrzlinu“, ve skutečnosti jde jen o špatné stopy prachu, případně z ovoce, v mikroskopickém poměru, zbytek receptu je doplněn sladkými sirupy, barviva, esence, vůně podobné přírodním. Počet přísad, které můžeme najít na krabici zmrzliny, se u některých odrůd pohybuje mezi 30 a 60, což samo sebou říká, s jakými produkty se potýkáme. Studie byla provedena na řadě přibližně 65 sortimentů patřících všem výrobcům, kteří uvedli tento výrobek na rumunský trh. CPA neuvádí všechny tyto sortimenty, ale vzhledem k tomu, že téměř všechny byly zahrnuty do studie, to již není tak důležité. Ve všech analyzovaných sortimentech jsou hlavními složkami voda, sušené rekonstituované mléko, cukr, rostlinný tuk & # 8211 palmový olej, řepkový olej atd., Syrovátkový prášek obohacený o mléčné bílkoviny, glukózový sirup, dextróza, emulgátor, cukr, příchutě. Kromě toho všechny analyzované produkty obsahují aditiva, umělá barviva, umělá aromata, želatinu, škrob, umělá ovocná aromata, sůl a velké množství E. V mnoha výrobcích byl nalezen etanol, organická alkoholická látka, která z fyziologického hlediska může vytvářet depresivní stav a působí jako anestetikum. Ve všech analyzovaných sortimentech, mražených produktech vyráběných místními továrnami, ale i dováženými, bylo kromě výše uvedených přísad nalezeno mnoho umělých aromat, emulgátorů, nezdravých tuků, aditiv, barviv a samozřejmě nezbytných E . V průmyslovém měřítku neexistují žádné komerčně vyráběné výrobky, které by neobsahovaly alespoň některé z těchto látek a zcela všechny obsahují rostlinné oleje, cukr nebo aspartam, umělá aromata, barviva, sušené mléko, vejce v prášku nebo v tekuté formě; a další přísady v koncentrovaná nebo dehydratovaná forma a rekonstituovaná v době výroby.

Chutné pasti: zmrzlina s „ovocem“, ale bez ovoce

Zmrzlina s ovocnými příchutěmi, respektive ta s ovocnými / ovocnými šťávami, většinou není nic jiného než směsi vyrobené z vody nebo rekonstituovaného sušeného odstředěného mléka, exotických rostlinných olejů, o kterých se nám neříká, zda jsou hydrogenované nebo ne, želatinové zvíře, škrob, cukr přidaný v různých formách a chemikálie v hojném množství. Tento produkt, nutričně nevyvážený kvůli vysokému obsahu cukru, umělých barviv, konzervantů a umělých aromat, by neměly konzumovat děti a lidé s kardiovaskulárními chorobami, cukrovkou a metabolickými chorobami. Současně, aby se předešlo kumulativnímu účinku denně přijímaných aditiv a konzumaci jiných potravin, měli by je dospělí příležitostně konzumovat v malých množstvích 40 & # 8211 60 gramů. Závěrem lze říci, že ochucenou zmrzlinu a ovocné / ovocné šťávy, jakožto výrobek s vysokým glykemickým indexem, by neměli konzumovat lidé s nadváhou s potravinovou intolerancí, cukrovkou a oběhovými chorobami.

Nejstarší recept na zmrzlinu - 1841

V roce 1841 se v Iași objevila kuchařka Mihaila Kogălniceanu a Costache Negruzziho s názvem „200 vyhledávaných receptů na pokrmy, koláče a jiné domácí práce“. Svazek zahrnuje úpravy mnoha francouzských receptů podle chuti Moldavanů.
„Řeknu vám, že jsem nedávno publikoval - spolu s panem C. N. další Slib nesplněn jako já - kniha, která svrhnutím všech zavedených sil, pošlapáním všech pravidel přijatých shromážděním a zvyky země, způsobí v celé Moldavsku hroznou revoluci & # 8211 v podobě výroby friganele a knedlíků, které chci promluvte o sbírce 200 receptů na pokrmy, které z nás udělají tu největší pověst - mezi kuchaři - a vděčná budoucnost nám bezpochyby dá krásné jméno & lt & lt představovatelé kulinářského umění v Moldavsku & gt & gt. I s tím jsme spokojení, “napsal Kogălniceanu v & lt & lt Iluzii Pierdute & gt & gt; odhalí tak, kdo jsou dva autoři, kteří se v prvním vydání podepsali pouze iniciálami. Zdá se, že v této knize je nejstarší recept na zmrzlinu vydaný v Rumunsku:

"Vezměte půl plechovky cukru, nalijte litr 50 dramů vody a vařte, dokud trochu nesvaří." Poté vezměte litr čerstvého mléka a do lžíce vložte dva žloutky a rozšlehejte je. Pak je vložte do cukru a položte je na oheň, aby vyšla vlna. Poté ji nalijte do trouby a po vychladnutí ji potírejte, dokud nezmrzne. Na litr cukru dejte dva šálky mléka a žloutek. Voda 50 dramů na litr cukru. U malin, jahod a třešní přidejte trochu karmínového květu a polomosazové šťávy, ale malinová, jahodová a jiné šťávy se s cukrem vůbec nerozvaří. Citron se vyrábí také se strouhanou kůrou, jak chcete. “

Od malých po velké, každý miluje zmrzlinu

Dětem můžeme vysvětlit, že to, co často vidí ve výlohách nebo na strojích se zmrzlinou na chodníku, není vždy tím, čím se zdá být. Očividně bychom neměli a nemůžeme úplně zakázat dětem konzumovat zmrzlinu v obchodech, to by bylo nemožné. Můžeme tedy vysvětlit, že pastelová zelená zmrzlina není „zelená“ z ovoce zvaného pistácie nebo kiwi, a modrá neobsahuje milované bobule curacaa, proslulé svou kyselou, modrou šťávou. Fialová zmrzlina nemá ostružiny ani borůvky, ani růžová nemá ve svém složení jahody a polevy z bonbónů nebo nasekaného marcipánu v nich nemají nejzdravější přísady. Mnozí z těch nejmenších jistě nepřijmou takové vysvětlení, které rozbije „mýtus“ zmrzliny, ale i když se nám podaří nabídnout jim o něco méně tyto komerční produkty přicházející s chutnými alternativami, vyrobené doma z přírodních surovin ... a atraktivně a kreativně vyzdobené, to bude zásadní dlouhodobý přínos pro jejich zdraví a rozvoj. Nejlepší a zároveň nejzdravější možností je připravit si tento lahodný dezert doma, který, ač by to na první pohled mohlo odrazovat, je co nejjednodušší a přístupný komukoli. Z několika zdravých ingrediencí - mléka, vajec, šťouchaného ovoce, smetany, jogurtu a přírodního sladidla nebo mírného množství cukru - můžeme připravit neomezený počet zmrzlin za krátkou dobu a s minimálním úsilím, perfektní nebo ovocný sorbet, dezerty, které budou mít v naší stravě určitě prvenství na úkor nutričně nevyvážených produktů a plné přísad, které nejsou pro tělo dobré, výrobky, které se podobaly receptuře chemické látky, a ne dezertu zdravého.


Zmrzlina s džemem a růžovou vodou

& copy 2021 Darinne Distribution. Všechna práva vyhrazena. Vyrobeno společností MAMUT Digital.

O cookies

Nezbytné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webových stránek. Tyto soubory cookie poskytují základní funkce a bezpečnostní funkce webu anonymně.

KUCHAŘDoba trváníPopis
Cookielawinfo-checbox-analytics11 měsícůTento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Analytics“.
cookielawinfo-checbox-funkční11 měsícůCookie je nastaveno souhlasem cookies GDPR k zaznamenávání souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checbox-ostatní11 měsícůTento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné.
cookielawinfo-checkbox-nutné11 měsícůTento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k ukládání souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-performance11 měsícůTento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
zobrazeno_cookie_policy11 měsícůCookie je nastaveno pluginem GDPR Cookie Consent a slouží k ukládání, zda uživatel souhlasil s použitím cookies. Neukládá žádné osobní údaje.

Funkční cookies vám pomáhají provádět určité funkce, jako je sdílení obsahu webových stránek na sociálních platformách, shromažďování zpětné vazby a další funkce třetích stran.

Výkonnostní cookies se používají k porozumění a analýze klíčových indikátorů výkonu webových stránek, což pomáhá zajistit lepší uživatelský zážitek návštěvníků.

Analytické soubory cookie slouží k pochopení interakce návštěvníků s webem. Tyto soubory cookie pomáhají poskytovat informace o hodnotách, počtu návštěvníků, míře odmítnutí, zdroji provozu atd.

Reklamní cookies se používají k poskytování relevantních reklam a marketingových kampaní návštěvníkům. Tyto soubory cookie sledují návštěvníky stránek a shromažďují informace za účelem poskytování přizpůsobené reklamy.

Další nekategorizované soubory cookie jsou analyzovány a dosud nebyly zařazeny do kategorie.


Měkká domácí zmrzlina

Přísady

Zmrzlina:

  • 2 & frac14 šálků (530 ml) těžkého krému
  • 1 šálek (240 ml) plnotučného mléka
  • 175 g krystalového cukru
  • & frac12 lžičky (3 g) košer soli
  • 1 lusk vanilkových bobů
  • 7 vajec

Vaflové těsto:

  • Dva vaječné bílky
  • & frac14 šálku zakysané smetany
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • & frac12 šálku krystalového cukru
  • & frac14 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
  • & frac12 univerzální šálek na mouku
Klíčové značky
  • Zmrzlina
  • Měkká domácí zmrzlina
  • zmrzlina
  • Josh Weissman

Pokyny

Pudink:

Do středního kastrůlku přidejte smetanu, plnotučné mléko, krystalový cukr a košer sůl. Nakonec přidejte fazole na 1 strouhaný lusk vanilkového lusku a také lusk.

Hrnec postavte na sporák na střední teplotu a občas promíchejte, dokud nedosáhne teploty 175 ° F. Nenechte ho vařit ani dusit.

Zatímco se smetanová směs zahřívá, oddělte žloutky od 7 vajec tak, že je rozklepnete do středně velké mísy, žloutky vytáhnete a ručně oddělíte.

Jakmile směs dosáhne 175 ° F, vmíchejte krémový sprej a míchejte, dokud se nespojí. Opláchněte a několikrát opakujte, dokud nebude žloutková směs hezká a horká.

Jakmile je žloutková směs horká, nalijte zpět do hrnce a pokračujte v zahřívání, pohybujte teplem tam a zpět ze střední na nízkou, abyste udrželi 175 ° F za stálého míchání, dokud nezhoustne a nezakryje zadní část lžíce. To by mělo trvat asi 15 minut.

Směs přecedíme přes jemný filtr do mísy a umístíme na ledovou lázeň. Míchejte do úplného vychladnutí.

Nalijte do zmrzlinovače a promíchejte podle pokynů výrobce zmrzliny.

Jakmile je zmrzlina hotová, vložte ji do tubusového sáčku s hvězdicovou špičkou a vložte do zvoleného kužele.

Volitelně vložte do mrazicí nádoby, dokud nebude pevná, aby zmrzlina mohla být schopná

Vaflový kužel:

Začněte smícháním 2 bílků do pěny, poté vmíchejte těžkou smetanu, vanilkový extrakt a krystalový cukr.

Za stálého šlehání pomalu přiléváme nesolené rozpuštěné máslo.

Jakmile se smíchají a emulgují, prosejí se do univerzální mouky, vše se míchá, dokud nevznikne hladké těsto.

Předehřátou vaflovou žehličku lehce namažte trochou oleje, poté nalijte šálek vaflového těsta a vařte asi 1 minutu.

Jakmile je vaflovač nahnědlý, přetáhněte jej přes čistý a suchý ručník.

Pomocí kuželového vzoru obtočte vafle těsně kolem kužele a poté ji držte, dokud si neudrží svůj vlastní tvar.

Před vyjmutím nebo vložením do krému vložte do sklenice do křupava a křupava.


Avokádové semifreddo - recept

Ingredience (na 2 porce)

  • 1 avokádový kopt
  • 200 ml slazeného kondenzovaného mléka
  • 380 ml šlehačky

Způsob přípravy

Část Semifreddo připravená podle tohoto receptu má 1005 kalorií, 80 g tuku, 59 g sacharidů, 14 g bílkovin.

Avokádo nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka. Jádro nakrájejte na čtverečky na nůž a dužinu extrahujte lžičkou.

Vložte avokádo do kuchyňského robotu s čepelí S, se špetkou soli.

Přidejte kondenzované mléko. Míchejte, dokud nezískáte jemnou, krémovou pastu. Přendejte do misky.

V míse ručním mixérem šlehejte krém, dokud se nevytvoří silné vrcholy. Podstatné je, aby byl krém hodně studený, z lednice, jinak neztvrdne.

Krém získaný v avokádové pastě vmíchejte špachtlí. Jemně míchejte širokými pohyby zdola nahoru.

Přeneste kompozici Semifreddo do dortové formy, do které dáte igelit (včetně na stěny).

O úroveň výše. Navrch můžete znovu posypat pistácie, vlašské ořechy, kešu, mandle nebo jiný smažený olej.

Vložte dezert do mrazáku. Musíte nechat ztuhnout alespoň 6 hodin. Doporučuje se zmrazit přes noc.

Další den vychází Semifreddo z podnosu a nakrájíme na plátky.

Pokud mu chcete dodat větší konzistenci a atraktivnější vzhled, polijte ho čokoládovou polevou, jako na obrázku.

Glazuru lze připravit z kakaového prášku a tekutého kokosového oleje. Nebo můžete smíchat rozpuštěnou hořkou čokoládu s trochou mléka.

Avokádové semifreddo ve veganské verzi (nalačno)

Nahraďte běžné kondenzované mléko:

  • veganské kondenzované mléko, podle receptů ZDE
  • konzervované kokosové mléko (pouze tvrdou a krémovou část nad & # 8211 najdete na Ldl) a / nebo kokosový krém (od SanoVita) šlehaný mixérem
  • kokosový jogurt (PlantOn) nebo sója

Příbuzný

Kondenzované mléko nahraďte jogurtem nebo smetanou a jako sladidlo přidejte med.

Do složení Semifreddo lze přidat různé ovoce, jako jsou maliny, jahody, třešně, jemně nasekané třešně.

Pro texturu přidejte pražené a nasekané vlašské ořechy, pistácie, mandle nebo lískové ořechy.

ochucený Avokádové semifreddo s citronovou nebo limetkovou šťávou / esencí (vanilka), vanilkou nebo mandlemi, mátou nebo čerstvou bazalkou (smíchanou s avokádem).

Podle výše uvedeného receptu lze připravit další mražené dezerty Semifreddo, které nahradí avokádo jiným ovocem.

Podobné recepty

Zdroj článku:

* Rady a veškeré zdravotní informace dostupné na tomto webu jsou pouze pro informační účely, nenahrazují doporučení lékaře. Pokud trpíte chronickými chorobami nebo dodržujete léky, doporučujeme vám, abyste se před zahájením léčby nebo přírodní léčbou poradili se svým lékařem, abyste se vyhnuli interakci. Odložením nebo přerušením klasických léčebných procedur můžete ohrozit své zdraví.


Umyvadlo, které slibuje

Žula už nemusí být volbou číslo jedna v trendech kuchyňského designu pro kuchyňské desky, ale žulové dřezy zůstávají perfektní volbou, protože nejsou zastaralá volba, jak by se na první pohled zdálo. Tyto dřezy jsou složeny z pečlivě vyrobené směsi přírodního kamene a pryskyřice, aby vydržely nepřetržité používání, a výsledek je naprosto báječný.

Kuchyňské dřezy ze žuly jsou neuvěřitelně trvanlivé a pro mnohé bezpochyby nepostradatelným prvkem v kuchyni. Tyto dřezy existují na trhu v různých tvarech, velikostech, barvách a matných povrchových úpravách, které dodají vaší vysněné kuchyni osobitost.

Zde je několik úvah, které vám mohou pomoci rozhodnout se, kdy je čas provést změnu, a vybrat si žulový kuchyňský dřez.

Když mluvíme o instalaci žulového kuchyňského dřezu, musíme mít na paměti velmi důležitý aspekt. Je to těžké. Poskytněte mu potřebnou podporu. Žulové dřezy nelze „zavěsit“ na desku, jako konvenční nerezový dřez. Je lepší zavolat specialistu, který vám pomůže bezpečně nainstalovat dřez.

Je jedinečný a nemá obdoby. Žulový kuchyňský dřez, protože je vyroben z přírodního kamene, má jedinečnost a individualitu, které nelze replikovat. Za prvé, ne každý má žulový dřez. Ale víc než to, neexistují dvě stejné dlaždice nebo bloky. Vaše umyvadlo bude doslova jedinečné.

Pravá deska a umyvadlo. Pokud jste se také rozhodli pro žulové desky, můžete nainstalovat žulový kuchyňský dřez vyrobený ze stejného druhu žuly jako deska. Výsledkem je dokonalý vizuální vzhled v celé kuchyni. Samozřejmě, pokud dáváte přednost tomuto typu jednotného dekoru. Přírodní žula doplňuje mnoho designových stylů. Žulový kuchyňský dřez dotváří různé kuchyňské styly. Granitový dřez je tedy kompatibilní s ležérním i formálním stylem a krásně se hodí k různým barvám a materiálům nábytku.

Existuje mnoho internetových obchodů, které prodávají žulové dřezy. Specializují se na všechny typy domácích a kuchyňských výrobků, včetně dřezů, baterií a řady dalších položek. Všechno se stává snazším, čím více přemýšlíme o výhodách, které online objednávky přinášejí. V první řadě máte k dispozici širokou škálu produktů, které, pokud byste se je rozhodli vidět v kamenných obchodech, by byly téměř nemožné. Na internetu máte všechno pod očima. Za druhé, náklady by mohly být nižší, vyloučili byste náklady na dopravu, protože mnoho online obchodníků neúčtuje poplatky za dopravu. Šetříte čas i peníze, investujete do udržitelných produktů a těžíte z rychlých a kvalitních služeb.

Sdílet toto:

Zprávy


Banánová zmrzlina pouze se dvěma přísadami. Zdravý letní recept pro celou rodinu

Máte chuť na zmrzlinu? Připravili jsme dva jednoduché, rychlé a chutné recepty.

Banánová zmrzlina pouze se dvěma přísadami

Žádný zákon nám nebrání užívat si zmrzlinu po celý rok, ale nelze popřít, že léto je nejvyhledávanější a nejvyhledávanější!

Nevím, jestli můžeme mluvit o „boomu“ zmrzliny, ale je jasné, že nabídky řemeslných i průmyslových je stále více a mnoho lidí je povzbuzováno, aby si je připravovali doma.

Dnes vám doporučujeme připravit banánovou zmrzlinu pouze ze dvou přísad. Jednoduché a rychlé!

Přísada:

4 lžíce rafinovaného cukru

Způsob přípravy

Vmíchejte banány, dokud nebudou tekuté.

Přidejte lžíce cukru a dobře promíchejte.

Celou tuto směs vložíte do sklenice / forem zmrzliny a dáte na minimálně 2 hodiny do mrazáku.

Vyndejte a vychutnejte si tento nádherný a zdravý dezert!

Domácí zmrzlina s chia semínky a jahodami

Chia semínka dělají z tohoto dezertu zábavu k jídlu. A poskytuje množství 2 g vlákniny na porci.

Timp de pregătire: 10 minute

Ingrediente

O cană de 150 ml lapte
Suc de la un lime
3 linguri miere
2 linguri semințe de chia
6 căpșune mari

Mod de preparare

1. Bateți împreună laptele, sucul de lime, mierea și semințele de chia într-un castron de mărime medie. Acoperiți și puneți la frigider până când semințele se umflă, aproximativ 2 ore, amestecând la jumătatea timpului.

2. Tocați și tăiați mărunt căpșunile și amestecați-le în castron cu restul conţinutului. Puneţi totul cu o lingură în forme de îngheţată.

Bateţi uşor matrițele pe blat pentru a face să apară bulele de aer la suprafaţă. Congelați până când devine solidă compoziţia, cel puțin 8 ore sau chiar lăsată peste noapte. Lăsați să stea la temperatura camerei câteva minute înainte de a le desface din forme.


Video: Pomerančová zmrzlina (Smět 2022).