Tradiční recepty

Šedý dezert s ostružinovým džemem a kakaem

Šedý dezert s ostružinovým džemem a kakaem

Pro začátek potřebujeme vařit mléko společně s vanilkovou esencí. Když mléko začne vřít, přidejte 130 g krupice, zalijte ji deštěm a nepřetržitě míchejte.

Snižte teplotu na minimum a míchejte, dokud nezískáte hustou hmotu. Pokud si myslíte, že krupice není dostatečně hustá, přidejte ještě trochu krupice. Krupici nalijte do misek nebo sklenic. Použil jsem brýle. Nejprve jsem dal dvě lžíce krupice, pak 2 lžíce džemu, další dvě lžíce krupice a lžíci džemu. Navrch jsem posypala kakaem a dala kostky čokolády. Můžete použít jakýkoli džem, který chcete, a také můžete ozdobit, jak uznáte za vhodné. Chtěl jsem, aby to vypadalo trochu jinak než klasická prezentace. Krupici podávám obvykle s mlékem v miskách, ale někdy raději změním její vzhled.


Krupicový krém s rozinkami a marmeládou

Krupicový krém s rozinkami a marmeládou z: mléka, krupice, cukru, rozinek, sirupu, soli.

Přísada:

  • 1 šálek mléka
  • 2 lžíce krupice
  • 1 lžíce cukru
  • 10 rozinek
  • 2 lžíce džemového sirupu
  • sůl

Způsob přípravy:

V čisté, prosklené misce bez těsta přiveďte mléko k varu. Když začne bobtnat, vsypte krupici do deště a nepřetržitě míchejte pomocí vařečky.

Vložte špetku soli a 1 lžíci cukru, vařte 10 minut.

Rozinky omyjeme, zatímco vaří krupici, necháme je v džemovém sirupu. Krupici nalijte do dezertní mísy, navlhčené studenou vodou, ozdobte sirupem a rozinkami, nechte vychladnout.


Jak připravit jahodový džem & recept # 8211 z dávných dob

Džemový sirup

Do velkého hrnce se dnem 20 cm jsem dal cukr a vodu a dal je na střední teplotu. Čekal jsem, až začne vařit a načasoval jsem 7 minut. Trvalo mi tak dlouho, než jsem sirup navázal. Přivedl jsem to na 116 C. Pokud nemáte teploměr, vyzkoušejte to kapkami sirupu ve sklenici studené vody nebo na podšálku. Pokud si drží tvar, je to v pořádku. Dávejte pozor, abyste ji příliš nesnížili, protože může být sladká nebo dokonce karamelizovaná. Nemělo by být žluto-béžové.

Vylisoval jsem 1/2 citronu a přidal jeho šťávu do sirupu. Jahody jsem hned vložil (lívance krátce do studené vody a dobře scedil v cednících). Zvýšil jsem teplo a čekal, až se džem znovu rozvaří. Od chvíle, kdy se objevila pěna a džem vřel ve hmotě, jsem načasoval 3-4 minuty. Jahody jsou malé a jemné a už by se neměly vařit. Zvedl jsem pěnu vytvořenou na povrchu.

Na lžičce jsem zkontroloval, zda se jahody staly průsvitnými & # 8211, tj. Jestli se uvařily a absorbovaly cukrový sirup. Připraveno! Uhasil jsem oheň a pánev zakryl čistou kuchyňskou utěrkou, dobře zalitou studenou a vymačkanou vodou. Takhle se to dělá v marmeládě.


Ostružinový džem

ostružinový džem
Voňavé broskvové plody se mohou proměnit v aromatický džem, který připravíte rychle. Na tento recept na broskvový džem potřebujete pouze tři ingredience. [..] Další informace o: broskve, džem, ovoce

Povidla

ostružinový džem
Ze švestky můžete připravit nejen marmeládu, ale také chutnou marmeládu. Na jeho přípravu potřebujete pouze čtyři ingredience a hodinu. Extra chuť bude díky skořicové tyčince. [..] Další informace o: džem, švestky, ovoce

Jahodový džem - skutečná lahůdka pro chuťové pohárky

ostružinový džem
Jsme uprostřed jahodové sezóny! Využijte všech výhod těchto plodů a užijte si jejich chuť po celý rok. Připravte si lahodný džem, který si pak můžete vychutnat s oblíbenými sladkostmi, nebo proč ne, na krajíci chleba s máslem. [..] Další informace k: jahodový džem, recepty na džem, džem, jahoda

Jak vyrobit džem z pivoňky doma

ostružinový džem
Máte rádi růžový džem? Pak si určitě zamilujete ten z okvětních lístků pivoňky. Je stejně ceněný jako růže, protože je stejně chutný a intenzivně voňavý. Ideální je podávat při zvláštních příležitostech. [..] Další informace k: receptům na pivoňky, džem z pivoňky, džem, pivoňky

Papanasi s džemem

ostružinový džem
Papanasii je v Rumunsku velmi oblíbeným dezertem a obvykle se podává k tradičním jídlům. [..] Další informace o: vejcích, dezertech, vanilce, mouce, másle, džemu, krupici, tradičním jídle, papanasi

Kdoulový džem

ostružinový džem
Mezi aromatické plody podzimu patří kdoule. Jejich nezaměnitelnou vůni lze přenést na lahodný džem, který si můžete připravit v období kdoulí. Zde je recept na kdoulový džem, který v zimě provoní vaši kuchyni. [..] Další informace o: džem, kdoule, ovoce

Nejchutnější hořká třešňová marmeláda! Naučte se, jak ji připravit

ostružinový džem
Jsme v plné třešňové sezóně a je škoda nevyužít tohoto období k přípravě nejchutnější hořké třešňové marmelády. Jeho příprava je snadná a jeho chuť si budete moci užívat po celý rok. [..] Další informace o: třešňové marmeládě, hořké višňové marmeládě, džemu, džemových receptech

Veletrhy Saint Dumitru v Bukurešti

ostružinový džem
Protože se zima rychle blíží, v domácnostech lidé spěchají dokončit domácí práce, opravit střechy. Na zimu melou mouku, připravují spíž a sklep pískem, aby se zachovala mrkev, celer nebo řepa. V zeleninové zahradě připomíná zimní salát [..] Další informace k: jarmark, tradiční produkty, svatý dumitru

Salát z broskví a ostružin

ostružinový džem
Salát z broskví, ostružin a jahod je letní jídlo, chutné a aromatické. Je vyroben rychle a potřebujete jen pár ingrediencí. [..] Další informace o: muškátový oříšek, broskve, jahody, salát, přísady, ostružiny, ostružinové recepty

Ostružinová polévka s citronem

ostružinový džem
Ostružinová polévka s citronem je méně známé jídlo. Pokud máte ostružiny a chcete připravit jedinečné jídlo, zkuste polévku z tohoto ovoce. K dochucení pokrmu použijte plátky citronu a koření, jako je skořice. [..] Další informace k: ostružinové recepty, skořice, polévka, citron, česnek, ostružiny

Blackberry s višňovou marmeládou

ostružinový džem
Chcete připravit lahodný dezert, který se snadno připravuje? Ostružina s višňovou marmeládou je prostě vynikající a je jedním z nejjednodušších receptů na přípravu. [..] Další informace o: sladké ostružině, ostružinovém receptu, ostružině

Chuť z dětství: recept na dýňový džem!

ostružinový džem
Nejlepší dýňový džem! Zde je recept, který vám připomíná dětství! [..] Další informace k: recept na dýňový džem, dýňový džem, recept na džem, dýňový recept, džem, recept

Afrodiziakální dort s lesními plody a šlehačkou

ostružinový džem
Nemusí to být narozeniny vašeho přítele nebo manžela, abyste ho překvapili plátkem dortu, který probudí všechny jeho smysly. Vždy mu můžete připravit lahodné překvapení. A pokud jde o šlehačku, bobule a šampaňské, pak je jasné, že mluvíme o afrodiziakálním dortu. Zde je návod, jak udělat tento opravdu chutný dort: [..] Další informace o: bobulovém dortu, šlehačkovém dortu, afrodiziakálním dortu, všech receptech, dezertech, dortu

Pivoňky se objevily! Zjistěte, jak připravit nejlepší pivoňkovou marmeládu

ostružinový džem
Je sezóna pivoňky! Využijte toto období k přípravě nejlepšího pivonkového džemu. Pokud máte rádi růže, určitě se vám bude líbit i tato. [..] Další informace o: pivoňkový džem, džem, pivoňky

Kalorie berry jam s 30% méně kalorií Schwartauer

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Kdoule, podceňované ovoce. 7 lahodných způsobů, jak je připravit na podzim

ostružinový džem
Kdoule se svou podzimní vůní a domnělou sladkokyselou chutí jsou v kuchyni dost podceňovány, přestože se mohou proměnit v ty nejgeniálnější a nejchutnější pokrmy. Objevte některé z nejjednodušších, nejchutnějších a nejgeniálnějších způsobů, jak můžete letos na podzim vařit kdoule! [..] Další informace o: přípravě kdoule, receptů na kdoule, ovoci, kdoule, kulinářských tipech

Kalorie hořká třešňová marmeláda rumunské chuti

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Kalorie dietní džem z černých třešní St. Dalfour

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Topoloveni kalorií z černé třešně

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Dietní marmeláda z extra černého a červeného rybízu Zentis

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Kalorická švestková povidla se sladkými mandlemi Topoloveni

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Kalorie lehký meruňkový džem s malátolem Delhaize

ostružinový džem
[..] Další informace o: kaloriích, minerálech, vitaminech

Dýňový džem

ostružinový džem
Z voňavé dýně lze také udělat voňavou marmeládu. Potřebujete jen čtyři přísady a trochu trpělivosti, dokud směs dobře nevaří. Můžete jej namazat na chleba nebo použít jako sladkou náplň. [..] Další informace k: džem, dýně, dýně

Mrkvový džem

ostružinový džem
Mrkvový džem je speciální recept, který můžete připravit tak, aby překvapil vaši rodinu a hosty. Jen z několika přísad můžete získat pastu, která vypadá jako džem, která je velmi chutná. [..] Další informace o: džem, mrkev

Roses jam. Babiččin recept

ostružinový džem
Růžový džem je delikatesa. Příprava je snadná a hosté, které budete mít u stolu, určitě potěší, když ochutnáte tento velmi speciální džem. Představujeme vám super jednoduchý recept na růžový džem, jak jej dělávala babička. [..] Další informace o: růžový džem, růže, džem


Ingredience potřebné na krupicový koláč

- 150 g šedé
- 250 ml šlehaného mléka
- 100 - 150 g cukru (podle toho, jak sladký chcete mít)
- dvě vejce
- sáček vanilkového cukru
- sáček prášku do pečiva
- citronová kůra
- špetka soli

Pro podávání (volitelně):

- mleté ​​lískové ořechy nebo mandle
- Sweety
- kompotované ovoce
- zakysaná smetana a višně.


Domácí pudink je lahodný dezert. Oddělte žloutky od bílků.

Žloutky smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé barvy. Přidejte mouku, lžíci kakaa a hrnek mléka. Dobře promíchejte, aby neměly hrudky, poté za stálého míchání do hladka nalijte zbytek mléka. Vložte pánev na nízkou teplotu a nepřetržitě míchejte, dokud směs nezhoustne (10-15 minut).

Vyjměte pánev z ohně a přidejte máslo. Nechte vychladnout.
Vyšleháme bílky a za stálého míchání malou šlehačkou přidáme k pudinku.
Nalijte pudink do sklenic / šálků. Ozdobte ovocem, šlehačkou nebo marmeládou.


Na dort s kakaovým topem a máslovým krémem ze všech surovin vytvořte dort a rozdělte ho na dva, upečte na zadní straně plechu.

Tři žloutky, 12 polévkových lžic moučkového cukru, poté přidejte 6 polévkových lžic vody a 12 polévkových lžic mouky, lžičku čpavku a tři ušlehané bílky se lžícemi vody. Tuto kompozici také pečeme na plechu, kde jsme pekli plechy, aby byly stejně velké. Do zásobníku před vložením kompozice vložíme papír bez tuku. Vrch dortu upečte na vhodném ohni. Tento list se po vychladnutí zastaví brandy nebo rumem, do kterého se vloží sirup, zastaví se z obou stran.

Máslo utřeme s moučkovým cukrem, zvlášť na pánvi uvaříme 400 g mléka se lžící mouky na hustou pastu, dáme 1 vanilkový prášek a když vychladne promícháme s máslem a cukrem, který byl utřený pěnou.

Vložte list z první kompozice, potom dortový krém a poté žlutý list, krém a nakonec druhý list z první kompozice.


Dort s marmeládou

1. Margarín utřeme s cukrem a medem. Přidejte mleté ​​vlašské ořechy, citronovou kůru a špetku soli a skořice. Poté vmícháme čerstvě prosátou mouku a hněteme, dokud nevznikne homogenní těsto. Přikryjte a nechte alespoň 30 minut odležet.

2. Ze tří čtvrtin těsta rozetřeme plát vhodné tloušťky. Vložte do nenamazaného plechu. Navrch rozetřete jahodový džem.

3. Ze zbytku těsta vyválejte menší plát a krájejte 1 cm široké proužky. Umístěte je na džem cik-cak vzorem. Pečte koláč s džemem na středním ohni 40-45 minut.

1 sklenice s jahodovým džemem
PRO DOUGH:
200 g medu
400 g mouky
250 g margarínu
100 g starého prášku
200 g mletých ořechů
1 lžíce strouhané citronové kůry
skořice
sůl


Blackberry jam & # 8211 klasický recept

Způsob přípravy

Ostružiny omyjte, ideální je být co nejzralější, v několika řadách studené vody, poté je rozdrťte pomocí pyré. Ovoce spojte s citronovou šťávou a za stálého míchání přiveďte k varu na prudkém ohni.

Snižte teplotu a nechte pánev, dokud složení neklesne téměř na polovinu. Ostružinový džem napěňte, když je hotový, a nalijte ho do čistých sklenic. Nasaďte víčko, otočte sklenice dnem vzhůru a nechte je takto vychladnout. Džem je hotový a lze jej uchovávat ve spíži.

Ostružinový džem