Tradiční recepty

Lehké kuřecí kari

Lehké kuřecí kari

Příprava: Vložte cibuli, česnek a zázvor a zpracovávejte v kuchyňském robotu, dokud nezískáte pastu, kterou smícháme s kari. Nalijte kari pastu do velké pánve s vysokými okraji, spolu se 3 lžícemi oleje a udržujte vysokou teplotu. 5 minut, než se začnou uvolňovat chutě.

Přidejte kuřecí prsa, 50 g mandlí, rozinky, promíchejte a přidejte polévku.

Vše velmi dobře promíchejte, poté přikryjte a duste 10 minut nebo dokud kuře nepronikne. Pánev stáhneme z ohně, přidáme jogurt, okořeníme a promícháme.

Posypeme petrželkou, zbytkem mandlí a podáváme s rýží basmati.

Lahodné. Chuť k jídlu.


Kuřecí kari

Obecným rysem kuchyně jihovýchodní Asie (Indie, Indočína) je používat mnoho přísad (o mnoha, někteří si pomyslí) a mnoho-koření (příliš mnoho, jiní by řekli). Čas od času to však stojí za vyzkoušení, alespoň kvůli zpestření. Tak to s naším kuřecím kari je. Troufáš si?


  • velká vykostěná kuřecí prsa (700 g-800 g)
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • lžíce kari prášku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 250 ml kokosového mléka
  • 250 ml kuřecí polévka
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • sůl a pepř

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a zlehka osmažíme na dvou lžících olivového oleje, v hluboké pánvi nebo woku. Maso vyjmeme na talíř, přidáme zbylé dvě lžíce oleje a orestujeme pokrájenou cibuli a česnek na plátky.

Když cibule zprůsvitne, přidejte kari a ještě trochu zahřejte, aby zůstaly její příchuti. Poté přidejte kokosové mléko a kuřecí polévku a po několika varech vložte zpět do pánve a kuřecích prsou.

Nechte vařit na středním ohni, bez pokličky, dokud omáčka nezhoustne, poté přidejte podle chuti sójovou omáčku, sůl a pepř.

Uvaříme další, dva a uhasíme oheň.
10-15 minut, než je jídlo hotové, připravte oblohu. Do kastrůlku vložte rýži opláchnutou pod tekoucí vodou, přidejte sůl a pepř, 450 ml vody a vařte zakryté asi 10 minut, dokud rýže neabsorbuje veškerou vodu .

Kuřecí prsa podávejte s rýžovou oblohou. Vynikající, dobrá chuť!

Pokud vám chutnají recepty na tomto blogu, každý den na vás čekám facebooková stránka. Najdete tam mnoho zveřejněných receptů, nové nápady a diskuse se zájemci.

* Můžete se také zaregistrovat Skupina receptů všeho druhu. Tam budete moci nahrát své fotografie s osvědčenými pokrmy z tohoto blogu. Budeme moci diskutovat o nabídkách, receptech na jídlo a mnoha dalších. Naléhavě vás však žádám, abyste dodržovali pravidla skupiny!

Můžete nás také sledovat na Instagramu a Pinterestu se stejným názvem „Recepty všeho druhu“.


Nejprve si připravíme kuřecí prsa, která omyjeme a nakrájíme na kostky nebo nudličky (dle libosti), poté se postaráme o zbytek zeleniny.

Ovoce manga dobře omyjeme, oloupeme a poté nakrájíme na plátky a kostky, které jsou vhodné ke konzumaci.

Mrkev, papriku a kořen zázvoru nakrájíme na tenké tyčinky, nožem nebo speciálním zeleninovým zařízením.

Cukroví v krabici s kalendářem

Čokoládová ovocná kytice

Čokoládový košík

Krabice se 4 čokoládovými srdíčky

Na vysoké pánvi (nejlépe Woku) rozehřejte olej, přidejte za intenzivního míchání kousky kuřecích prsou (vše se bude dělat na silném ohni), poté zeleninu, sójovou omáčku, jemně nasekanou feferonku, prášek z kari a cukr.

Vše smíchejte, aby se chutě spojily.

Tento kuřecí recept s mangovou a kari omáčkou bude hotový asi za 20 minut, poté ho můžete podávat s oblohou z rýže basmati nebo s rukolovým salátem.


Způsob přípravy

Vložte cibuli, česnek a zázvor a zpracovávejte v kuchyňském robotu, dokud nezískáte pastu, kterou smícháme s kari.

Nalijte kari pastu do velké pánve s vysokými okraji, spolu se 3 lžícemi oleje a udržujte vysokou teplotu. 5 minut, než se začnou uvolňovat chutě. Přidejte kuřecí prsa, 50 g mandlí, rozinky. Promíchejte a dejte polévku. Vše velmi dobře promíchejte, poté přikryjte a duste 10 minut nebo dokud kuře nepronikne ...

Pánev stáhneme z ohně, přidáme jogurt, okořeníme a promícháme.

Posypeme petrželkou, zbytkem mandlí a podáváme s rýží basmati.

Kuřecí ciulama s houbami

Prsa nakrájíme na kostičky, okořeníme a lehce orestujeme, dokud nezmění barvu. Oddělené

Dušená drůbeží játra

Omytá játra, vložte do lednice, do misky s mlékem na 30 '. Nakrájejte cibuli, česnek


Kuřecí kari

Ve woku rozehřejte olej na střední teplotu. Cibuli vaříme 6–8 minut, přidáme česnek a vaříme další 1–2 minuty. Poté přidejte koření: kmín a kurkumu, 1 lžičku kari, vločky feferonky a 1 lžičku soli a vařte další minutu.

Přidejte rajčatovou omáčku (rajčatový protlak) a zapracujte ji. Kousky kuřecích prsou smíchejte v sáčku se solí, pepřem a zbytkem kari. Vložte vše do woku a vařte dalších 5-6 minut.

Zalijeme kokosovým mlékem a za občasného míchání dusíme 7 minut. Pokud se omáčka příliš zredukovala, přidejte více vody.

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook v souladu se zásadami ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásadami používání údajů na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


Kuřecí kari: Potěšte svou rodinu tímto snadno připravitelným receptem s pouhými pěti přísadami

Cristina Popescu

Nevíte, co jiného jíst? Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na kuřecí kari. Je ideální pro celou rodinu a je hotový za pár minut.

Přísady

  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 450 g kuřecích prsou vykostěných a oloupaných, nakrájených na malé kostičky (jako na doušek)
  • Konzervovaný kokosový krém na vaření
  • 2 polévkové lžíce
  • ½ balení rýžových těstovin

Jak se připravuje

Do pánve wok přidejte olej a zahřejte ho. Přidejte kuře a za stálého míchání vařte dozlatova. Poté přidejte kokosovou smetanu a kari a vše vařte, dokud kuře dobře nepronikne. Dochuťte solí a pepřem. Je -li to nutné, můžete přidat trochu vody, pokud omáčka příliš klesá.

Odděleně v hrnci přidejte vodu a sůl a přiveďte k varu. Když se vaří, uvařte těstoviny podle pokynů na obalu. Když jsou uvařené, slijte je a dejte přes kari. Snižte teplotu a nechte je vařit dvě nebo tři minuty, dokud chuť nevstoupí do těstovin, doporučuje acasa.ro.

Až bude hotový, uhaste oheň. Kari podávejte v misce. Můžete ozdobit petrželkou.


Lehké kuřecí kari

Kari prášek se do jídla přidává od začátku, kdy na troše oleje zhnědne a musíme dávat pozor, abychom ho nepřipálili, protože zhořkne. Po zhnědnutí kari směs uhasíme trochou zeleninové polévky, kuřecího nebo kokosového mléka.

Čas na přípravu: 1 hodina

Obtížnost: nízký

Ingredience potřebné pro kuřecí kari:

  • 4 kusy kuřecích prsou bez kůže a kostí, nakrájené na kousky
  • 1 kus zázvoru velký jako palec, nakrájený palec
  • 300 ml kuřecí polévka
  • 2 lžíce kari
  • 1 nakrájenou cibuli
  • 2 stroužky česneku, nasekané velké
  • 100 g hrubě mletých mandlí
  • 4 lžíce rozinek
  • 300 g řeckého jogurtu
  • petržel
  • sůl a pepř

Jak připravit kuřecí kari:

Vložte cibuli, česnek a zázvor a zpracovávejte v kuchyňském robotu, dokud nezískáte pastu, kterou smícháme s kari.
Nalijte kari pastu do velké pánve s vysokými okraji, spolu se 3 lžícemi oleje a udržujte vysokou teplotu. 5 minut, než se začnou uvolňovat chutě. Přidejte kuřecí prsa, 50 g mandlí, rozinky. Promíchejte a přidejte polévku. Vše velmi dobře promíchejte, poté přikryjte a duste 10 minut nebo dokud kuře nepronikne.
Pánev stáhneme z ohně, přidáme jogurt, okořeníme a promícháme.
Posypeme petrželkou, zbytkem mandlí a podáváme s rýží basmati.


Kuřecí kari - indický recept

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni.

2. Cibuli uvaříme, dokud nezhnědne. Přidejte česnek, kari, skořici, papriku, bobkový list, zázvor, cukr a sůl. Vařte 2 minuty. Přidejte kousky kuřete, rajčatovou pastu, jogurt a kokosové mléko. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a dusíme 20-25 minut.

3. Odstraňte bobkový list a přidejte citronovou šťávu a kajen. Nechte vařit dalších 5 minut, poté ho dejte na oheň. Podáváme s rýží Basmati.

Musíte to také vidět.


Easy Chicken Curry - recepty

Zveřejnil Postolache Violeta 3. března 2013 v kuřecím kari kuře v kokosovém mléce asijské recepty recepty s omáčkou z kuřecího kari | Komentáře: 11

1 kuřecí prsa
1 cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky kari
250 ml kokosového mléka
200 ml kuřecí polévka
1 soubor
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce hnědého cukru

Způsob přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a osmahneme na pár lžících oleje. Dali jsme to stranou.

Zahřejte nakrájenou cibuli a česnek. Když změknou, přidejte kari a trochu opatrně opečte, aby se nepřipálilo, protože změní chuť a zhořkne.


Video: Kaş Bu yeməyi oncədən biləydim deyəcəksinizПонравится всех семье! Очень вкусный ужин или обед. (Leden 2022).